

Immer noch ist die Küche der Brandherd Nr. 1. Trotz modernster Gerätetechnik hat sich daran nichts geändert. Die Ursachen sind fast immer die gleichen:
Beim Umgang in der Küche mit heissem Fett oder Öl ist stets besondere Vorsicht geboten. Denn bereits unterhalb von 280 ° C können mehrfach benutzte Fette und Öle sich selbst entzünden und zu gefährlichem Fettbrand führen.
Fettbrände niemals mit Wasser löschen, denn dann besteht höchste Explosionsgefahr (Fettexplosionen)! Personen, die am Herd oder an einer Fritteuse stehen, sind dadurch erheblich gefährdet. Stattdessen den Brand mit einem geeigneten Feuerlöscher sofort bekämpfen und die Kochstelle ausschalten.
Der Feuerlöscher mit Speziallöschmittel bekämpft schnell und effektiv entstehende Fettbrände.
Typische Einsatzbereiche sind Hotel- und Grossküchen, Kantinen- und Imbissbetriebe, Gaststätten, Fast-Food-Betriebe, Bäckereien und Fleischereien.
Qualitätsmerkmale im Überblick: