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Fettbrand-Feuerlöscher

Vorsicht heiss und fettig!
Fettbrände sicher und schnell gelöscht

Immer noch ist die Küche der Brandherd Nr. 1. Trotz modernster Gerätetechnik hat sich daran nichts geändert. Die Ursachen sind fast immer die gleichen:

  • überhitztes Fett entzündet sich selbst
  • beim Frittieren oder Flambieren springt die Flamme über
  • Filter in Dunstabzugshauben sind mit Fett übersättigt und geraten in Brand
  • gefährlich ist auch frittiertes Gut, welches aus der Fritteuse genommen wird. Dabei können Fetttropfen auf die heisse Herdplatte kommen und sich entzünden.

Beim Umgang in der Küche mit heissem Fett oder Öl ist stets besondere Vorsicht geboten. Denn bereits unterhalb von 280 ° C  können mehrfach benutzte Fette und Öle sich selbst entzünden und zu gefährlichem Fettbrand führen.

Fettbrände niemals mit Wasser löschen, denn dann besteht höchste Explosionsgefahr (Fettexplosionen)! Personen, die am  Herd oder an einer Fritteuse stehen, sind dadurch erheblich gefährdet. Stattdessen den Brand mit einem geeigneten Feuerlöscher sofort bekämpfen und die Kochstelle ausschalten.

Der Feuerlöscher mit Speziallöschmittel bekämpft schnell und effektiv entstehende Fettbrände.

Typische Einsatzbereiche sind Hotel- und Grossküchen, Kantinen- und Imbissbetriebe, Gaststätten, Fast-Food-Betriebe, Bäckereien und Fleischereien.

 

Qualitätsmerkmale im Überblick:

  • Speziallöschmittel GLORIA RC 50
  • Aufgrund der Löschmittelzusammensetzung und sehr hohen Reinheit bestehen keine Bedenken gegen die Verwendung des Löschmittels in Küchenbetrieben.
  • hohe Löschleistung bei Fettbränden (brennendes Speisefett oder –öl)
  • einfache Reinigung der Brandumgebung
  • Spezial-Sprühnebeldüse für weiche Ausbringung des Löschmittels am Brandobjekt

 


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